Cuka Kayu @ Wood Vinegar

Harga Pasaran Terbaru

2009-04-13T05:27:00.000-07:00

Harga terbaru Cuka Kayu di AYNE, sila rujuk di ruang harga.

Dari Blog Lan Chini - Cuka Kayu vs Kulat Oren

2009-03-29T07:49:00.000-07:00

Sunday, March 22, 2009

Mengenai cuka kayu
Kali ni saya ingin berkongsi pengalaman kami menggunakan cuka kayu. Saya pasti ramai pengusaha cendawan dah tahu dan mungkin juga telah pun gunakan cuka kayu ni. Selain untuk perusahaan cendawan, cuka kayu juga boleh di aplikasi pd projek tani lain seperti cili, tomato dan sebagainya. Chini Agro pertama kali guna cuka kayu pada hujung bulan Januari yang lalu.Waktu terkena serangan kulat oren yang lalu, saya cuba mencari 'nutrisi tambahan' supaya bungkah lebih tahan terhadap serangan oren. Bagi saya, dalam banyak2 penyakit yang ada, penyakit kulat oren la yang paling menyusahkan sekali. Sebabnya, ia mudah berjangkit tetapi pada masa yang sama masih boleh keluarkan hasil. So terpaksala buat kerja-kerja pengasingan yang banyak gunakan tenaga dan masa. Ini la yang saya katakan agak menyusahkan..Kebetulan tauke cuka kayu ( Mr Tan ) ada hantar email kepada ramai pengusaha cendawan termasuk saya mempromo kan produk cuka kayu. Kalu ikutkan risalah promosi tu, ia banyak ceritakan kelebihan cuka kayu terhadap kulat hijau. Terdetik hati saya untuk mencubanya, sekurang-kurangnya nak tahu kesannya pada penyakit oren ni. Tempat kami pun ada kulat hijau, tapi Alhamdulillah, kuantitinya sangat sedikit.Dan selepas 3 bulan menggunakan cuka kayu, resultnya terhadap kulat oren memang bagus. Selepas mencampurkan cuka kayu ke dalam campuran habuk, tiada lagi bungkah yang terkena kulat oren. Perbezaanya memang ketara sebab sebelum ni mesti ada je bungkah yang terkena kulat oren. Bila time hujan, bilangan bungkah terkena jangkitan akan meningkat berganda-ganda. Tapi sekarang, bilangan bungkah yang terkena kulat oren adalah zero.Saya turut melakukan testing merawat bungkah yang dah kena penyakit kulat hijau. Saya cairkan cuka kayu ikut nisbah yang diberi dan spray ke dalam bungkah kulat hijau sebelum pasang semula tutup rehat. Saya biarkannya begitu untuk 2,3 minggu. Tapi resultnya kurang memuaskan sebab terlalu sedikit bungkah yang ada tanda-tanda akan pulih. Kebanyakan bungkah terus menjadi hijau dan terpaksa dibuang.Di atas ialah testimoni dari pihak kami berdasarkan pengalaman/testing yang kami lakukan. Mungkin pengguna lain mendapat keputusan yang berbeza kerana banyak faktor boleh pengaruhi keberkesanan cuka kayu ni. Antaranya sukatan cuka kayu tu sendiri.

Nota: Artikel diambil dari Blog Chini Agro

Kebenaran Berkenaan Wood Vinegar

2008-09-23T11:19:00.000-07:00

Cuka Kayu (Wood Vinegar)

Cuka kayu digunakan di dalam pertanian dan makanan haiwan ternakan. Penggunaan cuka kayu adalah pilihan yang terbaik bagi amalan perladangan organik. Kandungan semulajadinya menjadikan ia sebagai slternatif kepada penggunaan racun kimia dan baja kimia. Tambahan lagi cuka kayu tidak mengandungi toksik dan boleh di kembangkan secara biologi. Produk ini selamat kepada manusia, tanaman, haiwan dan alam sekitar.

Kelebihan Cuka kayu

Cuka kayu memberikan banyak kelebihan kepada pertanian seperti dinyatakan dibawah.

1. Merangsang pertumbuhan pokok dan sayuran.
2. Menguatkan akar dan daun.
3. Menyuburkan tanah.
4. Mengurangkan bau.
5. Menanbah rasa asli kepada hasil pertanian dan juga produk-produk berkaitan.
6. Menghalang pembiakan virus dan penyakit dalam tanah.
7. Menghalang virus dan seranggan perosak untuk memperbaiki keadaan tanah.
8. Menambah kuantiti mikrob yang berguna.
9. Menghalau serangga perosak.
10. Mengelakkan penyakit yang disebabkan oleh bakteria.
11. Menambah baik kualiti buah dan menambah kandungan gula dalam buah.
12. Sebagai pemangkin tumbesaran biji benih.
13. Sebagai bahan tambahan kepada baja kompos.
14. Membantu haiwan ternakan lebih sihat dan melindungi dari penyakit.
15. Menjadikan daging haiwan dan susu lebih berkualiti.

Produk ini diperolehi melalui penyejatan wap dari proses pembakaran kayu segar berkualiti pada ketetapan suhu tinggi yang terkawal. Cuka kayu mengandungi lebih 200 komponen seperti acetik acid, formaldehyde, ethyl-valerate, methanol, nutrient, tar dan banyak lagi. Daripada pengalaman penggunaan cuka kayu di dusun buah-buahan didapati kuantiti buah menjadi lebih banyak sehingga mencapai 70% pertambahan hasil.

Di negara ini cuka kayu telah banyak digunakan ke atas pokok kelapa sawit, getah, cili, sayuran, buah-buahan, cendawan, juga sebagai nyah bauan seperti bilik air, tong sampah, longkang dan sebagainya lagi.

Cuka kayu ini telah digunakan secara meluas di negara-negara lain seperi Jepun, Korea, China, Brazil, Afrika, Filipina, Vietnam, Kemboja, Thailand dan Indonesia. Produk ini menjadi pilihan negara-negara tersebut kerana penggunaan cuka kayu ini amat menjimatkan, murah serta memberi kesan yang mengkagumkan.

Cuka kayu juga digunapakai untuk tujuan kosmetik dimana boleh merawat penyakit kulit seperti alergi, kegatalan, membaikpulih struktur kulit serta penjagaan kulit.

Kelebihan cuka kayu sebagai anti oksida juga tidak dinafikan dimana beberapa syarikat luar negara seperti Jepun, Korea dan China menggunakan cuka kayu sebagai bahan utama produk detoxin seperti detox plaster.

Antara kelebihan cuka kayu lagi adalah sebagai bahan perasa tambahan kepada masakan dan juga boleh diminum dengan sukatan yang betul untuk melancarkan sistem penghadaman serta melawaskan perut.

Kajian-kajian dari negara-negara maju juga mendapati cuka kayu boleh digunakan untuk pembuatan bahan-bahan pencuci pinggan mangkuk, sabun mandi, syampu rambut, penghindar nyamuk dan serangga serta ubat-ubatan farmasi.

Oleh : A.Bakar - CendawanMelaka

Pembuka Bicara

2008-09-22T08:53:00.000-07:00

Hasil perbincangan dengan saudara Bakar (cendawanmelaka), saya wujudkan 1 blog informasi khusus untuk Wood Vinegar. Saya juga telah menjemput beberapa blogger untuk memberi komen, ulasan & info dari pengalaman masing2 menggunakan produk ni.

Secara am, wood vinegar ni adalah hasil sampingan dalam proses pembuatan arang kayu. Kayu bakau digunakan di Malaysia dan Indonesia, kayu Oak di Jepun, buluh di China dan beberapa jenis kayu lain di Eropah.

Di sini juga saya telah tambah beberapa link maklumat tentang cuka kayu di serata dunia, aplikasi penggunaan dan keberkesanannya kepada pelbagai jenis kegunaan terutama bidang pertanian & asas tani.

PENGENALAN

Cuka kayu @ wood vinegar telah digunakan di Jepun, Taiwan & Eropah secara meluas untuk pertanian organik, hortikultur, dusun, taman, padang golf, estet, ladang ternakan dan kegunaan rumahtangga.

Dalam sektor tani cuka kayu mampu berfungsi sebagai pengawal makhluk perosak, lumut & rumpai.

Ia juga berperanan sebagai baja asli, menggembur dan meneutralkan keasidan tanah dan secara langsung membantu pertumbuhan tanaman.

Cuka kayu juga membunuh kuman dan menghilangkan bau busuk. 100% organik, tidak merbahaya kepada haiwan, tumbuhan dan manusia dan boleh dijadikan sebagai tambahan kepada makanan ternakan.

Produk buatan Malaysia berkualiti export, terdapat dalam 2 gred, pertanian dan kosmetik.

Cuka kayu @ Wood Vinegar gred kosmetik digunakan secara meluas dalam industri perubatan dan kosmetik.

Ia mampu mengurangkan jerawat, mematikan sel-sel ketuat dan menyerap toksik dalam badan.

Gred pertanian telah menjalani proses pemeraman dan pengasingan tar selama 6 bulan manakala gred kosmetik melalui proses yang sama selama 1 tahun.

Ia merupakan hasil sampingan proses pembuatan arang yang selama ini hanya dibiarkan bebas dan terbuang begitu sahaja.

Wood Vinegar vs Kulat Hijau

2008-09-19T22:39:00.000-07:00

Kulat Hijau di Bongkah Cendawan

Umumnya punca kulat hijau datang dari persikitaran bangsal, bilik suntik dan penyuntik benih itu sendiri. Kebersihan diri dan persekitaran memainkan peranan amat penting bagi menghalang atau mengelakkan ia mula membiak.

Kaedah tipikal telah banyak dibincang dan ditulis oleh pengusaha-pengusaha cendawan yang baru dan lama, yang berpengalaman mahupun yang rajin membaca. Ini boleh didapati di blog-blog mereka samada secara langsung atau melaui pautan alamat yang mereka sediakan.

Di sini saya hanya memberi sedikit tambahan bagaimana produk cuka kayu dapat membantu dalam mencegah dan membunuh kulat hijau. Kaedah-kaedah tipikal tidak boleh diketepikan walaupun kaedah cuka kayu digunakan kerana faktor asas tetap memainkan peranan penting walaupun ada kaedah lain ynag dapat membantu.

Utk Pencegahan kulat hijau, selepas pembersihan mulut selepas tuai, sembur sikit larutan wood vinegar kepekatan 200x sebelum tutup rehat dipasang. Logiknya, pada kepekatan ini ia membunuh bakteria dan kulat. Cuka kayu pada kepekatan 1:10 boleh digunakan sebagai pembersih sudu atau alat pengorek mulut bongkah anda. Apa yang menarik, semburan cuka kayu bukan sahaja menghalang kulat hijau, tetapi juga menambah nutrien pada bongkah untuk menggalak pertumbuhan/ pembaikan misileum di mulut bongkah selepas tuaian. InsyaAllah penegeluaran seterusnya tidak ada kulat hijau lagi.

Sekiranya anda membuat bongkah sendiri, gunakan air larutan wood vinegar utk bancuhan media, pada kadar kepekatan 500-1000x. Perbezaan nisbah ini bergantung kepada kualiti habuk kayu yang dibunakan. Habuk yang masih baru, 1000x dan kepekatan ditambah secara berperingkat sehingga maxima 500x untuk habuk yang sudah lama atau habuk guna semula dari bongkah yang sudah tamat pengeluaran. InsyaAllah bongkah akan selamat dari serangan kulat hijau, oren dan hitam.

Pengukusan bongkah selama 3 jam pun sudah memadai untuk pengukusan menggunakan steamer dan 2 jam sahaja sekiranya anda menggunakan tong drum. Ini kerana cuka kayu sudah membunuh sebahagian bakteria & kulat merbahaya dalam campuran medium bongkah. Sedikit cuka kayu tulen boleh dicampur kepada air kukusan sekiranya mahu untuk menjadi lapisan pelindung pada bahagian luar bongkah yang telah dikukus nanti.

Utk Pembasmian kulat hijau, cuka kayu dapat membantu dengan kaedah berikut. Asingkan bongkah yang bermasalah, sembur larutan wood vinegar kepekatan 1:50 ke mulut beg cdwn yg bermasalah & tutup rehat hingga kulat hijau hilang. (2-3 mggu). Selain kaedah ini, gunalah juga pendapat & pengalaman pengusaha-pengusaha lama yang lebih berpengalaman.

Dalam kes lebih berat, sekiranya masalah kulat hijau di tempat anda hampir tidak dapat dikawal, semburan larutan cuka kayu nisbah 1:20 diseluruh kawasan projek terutama di kawasan jangkitan, dalam bangsal & bilik suntik juga dapat membantu pengawalan pada masa akan datang. Namun, untuk masalah seberat ini, hampir mustahil boleh berlaku sekiranya penggunaan cuka kayu dari peringkat awal dipraktikkan.

Walau bagaimanapun, dalam mengatasi masalah kulat hijau, PENCEGAHAN adalah jauh lebih bermakna dari PEMBASMIAN. Ini kerana, jika anda bernasib baik, bongkah yang bermasalah akan pulih dalam masa 2-3 minggu, sedangkan pada tempoh yang sama, bongkah yang baru disuntik juga sudah hampir matang.

2008-09-11T01:38:00.000-07:00

Analysis Result for the sample of Wood Vinegar (liquid):

pH = 2.47

Total acidity = 60.0%

Color = Yellowish

Specific Gravity = 1.0098

Organic Acid = 1.032mg/l

Analyzed by : Ms. Nor Azwani Bt. Zainol
Research Officer, CEPP, UTM

Approved by : Prof. Dr. Mohamad Roji Bin Sarmidi
R & D Manager, CEPP, UTM

Reff: Lab.Ref./Wood Vinegar/01

Signed on: Feb 12th. 2008

Analisis Kandungan Nutrien Tumbuhan

Analisis Kandungan Logam Berat

Ciri-ciri & Aplikasi Am

2008-09-10T09:19:00.000-07:00

Ciri-ciri Am

Bertindak sebagai penangkis makhluk perosak, mengawal pertumbuhan kulat merbahaya dan bakteria.
Membasmikuman dan meneutralkan keasidan tanah, membaiki tahap pH dan menambah kepekatan Nitrogen menjadikan tanah lebih sihat.
Mengurangkan kerosakan oleh penyakit tumbuhan dan serangga musuh tanaman.
Mengurangkan penggunaan bahan kimia dan baja komersial sehingga 50%.
Menambah jangkahayat batas tanaman, memanjangkan tempoh kesegaran sayur-sayuran, buah-buahan dan bunga-bungaan, menambah kemanisan buah-buahan dan tebu.
Menghilangkan bau bahan buangan ladang dan membasmikuman ladang ternakan lembu, ayam dan sebagainya.
Sebagai bahan tambahan makanan ternakan - menambah kualiti dan kemanisan daging ternakan & ikan, menambah nutrien telor.
Mengurangkan masa kukusan bongkah cendawan, menghindar masalah kulat hijau, oren dan hitam dalam industri cendawan.

Aplikasi & Penggunaan Pertanian

Untuk kawalan makhluk perosak dan mikroorganisma pada lubang tanaman, cairkan pada nisbah 1:50 (cuka kayu : air) 10 hari sebelum menanam, siramkan pada lubang tanaman.
Untuk mengelakkan hama dalam proses pembenihan, cairkan pada nisbah 1:800, semburkan pada benih di tapak semaian setiap 10 hari.
Untuk mengawal makhluk perosak dan membunuh kulat merbahaya, cairkan pada nisbah 1:200, semburkan pada pucuk dan daun seminggu sekali.
Untuk membasmikuman dan meneutralkan pH tanah, cairkan pada nisbah 1:300, siramkan pada akar pokok.
Untuk mengurangkan buah gugur dan menambah kualiti buah, cairkan pada nisbah 1:500, semburkan pada putik buah.
Untuk kawalan serangga, gunakan pada kecairan 1:1000 dan campurkan dengan 50% kepekatan racun serangga dari biasa.
Untuk kawalan rumpai/lumut, nisbah 1:5, semburkan terus pada rumpai/lumut.

Penternakan

Boleh digunakan sebagai mandian ternakan (kecairan 500-1000x), campuran makanan (kecairan 100x, 1 liter utk 100kg makanan) dan juga sebagai bahan antikuman untuk pembersihan kandang (kecairan 100-500x).
Ini dapat menghilangkan sakit perut haiwan, meningkatkan kualiti daging, susu, merangsang pembesaran dan menjadikan haiawan berasa lebih "selesa".

Kegunaan Rumah

Letakkan secawan kecil cuka kayu asli pada sudut tandas akan menghilangkan bau tidak menyenangkan.
Mengurangkan semut, lipas dan lain-lain serangga, cairkan 1:2, sembur pada sudut-sudut rumah.
Menghilangkan bau sampah, cairkan pada nisbah 1:5, semburkan pada tong dan bekas sampah.

GRED KOSMETIK

Umum (kecairan 10%)

Menghilangkan bau rokok dan lain-lain bau tidak menyenangkan di dalam bilik dan kenderaan.
Menghilangkan bau busuk di dapur, tandas, rak kasut dan stor.
Bertindak sebagai penghalau serangga & mempunyai kesan steril (basmikuman).

Penyakit Kaki Ulat Air (Athlete's foot)

Sembur pada kaki yang bermasalah atau rendam kaki pada larutan 10% gred kosmetik.
Untuk masalah yang kritikal, basahkan kapas dengan cuka kayu tulen gred kosmetik dan kepitkan di celah-celah jari kaki.

Masalah Jerawat & Bau Badan

Sembur pada ketiak untuk menghilang bau tidak menyenangkan sebelum menggunakan pewangi biasa anda.
Sapukan pada muka berjerawat, biarkan 5 minit dan bilas dengan air bersih setiap hari.

Alahan dan Peyakit Kulit

Sembur pada kulit yang menghadapi masalah alahan, bilas selepas 5 minit atau bancuh 2 sudu teh cuka kayu tulen ke tab mandi. Ini akan menghilangkan gatal-gatal, alahan dan memulihkan penyakit kulit.
Sapu cuka kayu tulen mnggunakan putik kapas pada kutil/ketuat akan melembut dan mematikan sel-sel seterusnya menghaluskan kulit.
Kaedah mandian juga akan mematikan sel-sel ketuat secara jangka panjang.

Lain-lain Aplikasi

Mampu mengawal dan menyembuh kencing manis, amalkan minum segelas air bersih dengan 7 titik cuka kayu tulen secara jangka panjang. AMARAN, untuk permulaan, gunakan 1 titik dahulu, seterusnya tingkatkan kepekatan sehingga 7 titik setiap gelas minuman.
Campurkan 1 sudu teh cuka kayu tulen ke dalam cucian akan memutihkan pakaian dan anda tidak memerlukan peluntur berbau lagi.
Lembabkan tisu dengan cuka kayu tulen, lekapkan pada tapak kaki sebelum tidur (pakai stokin jika perlu), anda akan bangun pagi lebih segar kerana sebahagian toksik di dalam badan telah disedut keluar.

Typical Consumption and Dilution

2008-09-09T02:01:00.000-07:00

The typical consumption and dilution (in ratio of 1 part Wood Vinegar to x part of water) is based on the following rules:

For pest and microorganism control (10 days before planting)
1:50x dilution at 1 liter/m2

On a weekly basis and one week before planting and harvesting
1:200x-400x dilution at 2-3 liter/m2

On a daily basis after planting
1:1000x-1500x dilution at 1-2 liter/m2

The above is our best estimate based on our experience. For best effect, users might need to tweak the recommended values based on circumstances and natural conditions during planting.

Additional tips for agricultural use

When using at 200x dilution, the solution can kill fungi but not beneficial bacteria.

Applying a 20x solution to planting holes 10 days before planting should eliminate harmful microorganisms and parasitic nematodes in the soil. Doing this will also encourage CO (if present in soil) to oxidize to CO2 which is good for plant photosynthesis.

After planting, it is not recommended to use Wood Vinegar at 20x-50x dilution.

At 200x dilution, spraying or watering of Wood Vinegar can repel pests and kill fungi effectively.

If soil is starved of beneficial bacteria due to long-term use of pesticide and chemical fertilizers, add compost heap and Wood Vinegar at 200x dilution to promote growth of beneficial bacteria and shorten composting time.

Dilution of 500x can be applied directly onto fruits after fruiting to reduce fruit drop. This may also improve the quality of the fruits after harverting.

If necessary, dilute to 1000x and add commercial pesticide to the solution. Doing this can reduce pesticide usage by 50% and control stubborn pests.

Examples of use with specific crops

Crop: Tomato
Function: Prevent nematode problems
Dilution: 50x
Application: Water root zone

Crop: Tomato
Function: Prevent fungi problems
Dilution: 200x
Application: Once a week

Crop: Cucumber
Function: Prevent root rot
Dilution: 100x-200x
Application: Water root zone

Crop: Cucumber
Function: Prevent fungi problems
Dilution: 200x + 20 gram of meshed garlic
Application: Once a week

Crop: Strawberry
Function: Prevent nematode problems
Dilution: 200x
Application: Once a week

Crop: Pepper
Function: Prevent nematode problems
Dilution: 1000x
Application: On water plants and seedlings

Crop: Short-term vegetables
Function: Before new shoots emerge
Dilution: 100x-800x
Application: Once every 5 days

Crop: Kailan (Chinese broccoli)
Function: On seedlings
Dilution: 1000x-2000x
Application: Once a week

Crop: Pak Choy
Function: On seedlings
Dilution: 300x
Application: Once every 10 days

Crop: Fruits and beans
Dilution: 500x before flowering; once only
Dilution: 300x after flowering; once every 2 weeks

Crop: Chili plant
Function: Reduce flower drop and increase weight
Dilution: 200x-300x
Application: Once every 10 days

Crop: Corns
Dilution: 500x
Application: Once every 10 days

Crop: Paddy (padi)
Dilution: 200x-300x
Application: Once every 10 days

Crop: Orchid and roses
Function: To promote flowering, reduce disease and improve color luminence
Dilution: 200x-300x
Application: Once a week

Crop: Oil palm
Function: To prevent Ganoderma problems and root rot
Dilution: 200x
Application: Once a week

Crop: Oil palm seedlings
Function: To speed up growth
Dilution: 400x-500x
Application: Once a week

Crop: Oil palm (2 year-old and above)
Function: To increase yield and oil content
Dilution: 100x
Application: Once a month